Lammfärsbiffar och mycket annat gott☺
Kategori: Allmänt
Förberedelserna fortsätter!Vill ju ut i solen också🌞
Nu är lammfärsen klar.Jag tog 1 kg lammfärs och 3 pressade vitlöksklyftor.Sedan smällte jag smör i en kastrull och lade i mortlad timjan och saften av en halv citron.Jag tog ströbröd och mjölk som fick svälla och vände ner i det smälta smöret.
När jag blandat i hop allt så saltade och pepprade jag färsen innan jag gjorde biffar.Det blev 10 stycken☺
Nu skall jag göra kräftstjärtsröra som jag skall ha i tarteller och sedan tar jag en paus i solen🌞🌞
