Apelsin och ingefärsmarinerad lax
Kategori: Allmänt
Då har jag lagt laxen i marinad☺Jag tog en halv apelsin och pressade i en bunke tillsammans med 3 msk rapsolja och riven ingefära.Sedan tillsatte jag orange pepper och lite salt.
Nu får de ligga i marinaden i ca 1 timme och sedan steker jag dem i en msk smör och lite rapsolja. (Det är bra att blanda smör och olja då oljan tål högre temperatur.
Till laxen tänker jag koka broccoli,haricotverts,blomkål och gröna ärtor☺Det kan även bli en skvätt grädde över laxen det sista!
